05-02-2021 Emballage / Etiquetage
Vers une harmonisation européenne de l’étiquetage frontal
Conformément au plan d’action exposé dans la Stratégie de la ferme à l’assiette de l’Union européenne, la Commission a l’intention de soumettre, d’ici la fin 2022, une proposition portant sur un étiquetage nutritionnel harmonisé obligatoire sur la face avant des emballages alimentaires ainsi que sur l’établissement de profils nutritionnels afin de limiter la promotion de denrées alimentaires riches en sel, en sucres et/ou en graisses, par exemple.
Ainsi, la Commission européenne a demandé à l’EFSA de fournir des conseils scientifiques sur les points suivants:
- Nutriments importants pour la santé publique
- Groupes d’aliments qui jouent un rôle important dans les régimes alimentaires
- Critères pour guider le choix des nutriments et autres composants non nutritifs des aliments pour le profilage nutritionnel.
L’EFSA devra rendre son avis scientifique d’ici mars 2022. Une consultation publique sur le projet d’avis sera organisée avant la fin de cette année.
Lire l’article complet sur le site de l’Efsa