28-10-2021 Qualité
Un cinquième Camembert de Normandie AOP fermier
Ils n’étaient plus que deux en 2018, ils sont désormais cinq ! Un nouveau camembert de Normandie AOP fermier est...
Lire la suiteCentre d'expertise agroalimentaire
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28-10-2021 Qualité
Ils n’étaient plus que deux en 2018, ils sont désormais cinq ! Un nouveau camembert de Normandie AOP fermier est...
Lire la suite27-10-2021
Mobilisé dans le cadre de l’expérimentation nationale sur l’affichage environnemental (menée par l’ADEME et le Ministère de la Transition Écologique),...
Lire la suite22-10-2021 Technologies alimentaires
Des chercheurs on analysés les fecès de mineurs sur le site l’Astatt en Autriche. Ces mines de sel sont classées...
Lire la suite08-10-2021
Les 11es Rencontres du Fromage Fermier, organisées par ACTALIA Produits laitiers Centre de Carmejane, avec la participation de la Maison...
Lire la suite27-09-2021
L’IDF Global Dairy Conference 2021 se tiendra à Copenhague du 9 au 12 octobre 2021. Le thème de la conférence...
Lire la suite01-09-2021
L’objectif du projet SO’DIFF est de démontrer la capacité de nouveaux outils analytiques à faire émerger des souches d’intérêt capables...
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