17-09-2024
Nouvelle parution de la Documentation Fromagère Résumée (DFR)
Six nouvelles fiches de la Documentation Fromagère Résumée (DFR) ont été ajoutées ce mois à la collection. Les fiches de...
Lire la suiteCentre d'expertise agroalimentaire
Audit - Conseil - Etude - Analyse - Formation - Recherche - Veille
Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
17-09-2024
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Lire la suite13-09-2024 Environnement & Développement durable
L’article « Life Cycle Analysis in the Dairy Industry: Literature Review » présente une revue de 42 études publiées depuis 2015 sur...
Lire la suite11-09-2023 Recherche et Développement
Un projet de quatre ans visant à développer des protéines de lactosérum à partir de CO2 et d’électricité a été...
Lire la suite04-09-2023
Nouvelle vidéo en ligne ! Nous sommes ravis de vous annoncer la sortie de notre dernière vidéo sur la présentation...
Lire la suite17-07-2023
Le 17 octobre 2023, à La Roche-sur-Foron (74), ACTALIA vous propose une formation approfondie d’une durée de 2 jours axée sur...
Lire la suite23-05-2023
Lors de la journée technique d’ACTALIA, la matinée a été consacrée à la technologie fromagère. Les 3 présentations on abordé...
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