31-01-2023
Notez la date de la journée technique d’ACTALIA Produits laitiers & Environnement
![centre conférence poitiers](https://www.actalia.eu/wp-content/uploads/2023/01/plan-acces-Centre-de-conferences-Poitiers.png)
La journée technique annuelle d’ACTALIA Produits laitiers, site de Surgères aura lieu le mercredi 3 mai au Centre de conférence de Poitiers, situé dans la gare TGV.
Au programme (le programme détaillé est à venir)
- 10h-12h30 : Améliorer la maîtrise de ses process fromagers par la compréhension des mécanismes et des facteurs d’influence: égouttage, variabilité de la matière et savoir-faire fromager.
- 14h – 16h30 : Évaluer ses performances environnementales pour réduire son empreinte et se préparer à l’affichage environnemental: outils d’évaluation, bases de données et leviers d’action.
Journée gratuite ouverte à tous, sur inscription. Renseignement et inscription par mail.
Cette journée est organisée dans le cadre du programme Feader InfoEcoCap2