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Actualités ACTALIA

31-01-2023

Notez la date de la journée technique d’ACTALIA Produits laitiers & Environnement

centre conférence poitiers

La journée technique annuelle d’ACTALIA Produits laitiers, site de Surgères aura lieu le mercredi 3 mai au Centre de conférence de Poitiers, situé dans la gare TGV.

Au programme (le programme détaillé est à venir)

  • 10h-12h30 : Améliorer la maîtrise de ses process fromagers par la compréhension des mécanismes et des facteurs d’influence: égouttage, variabilité de la matière et savoir-faire fromager.
  • 14h – 16h30 : Évaluer ses performances environnementales pour réduire son empreinte et se préparer à l’affichage environnemental: outils d’évaluation, bases de données et leviers d’action.

 

Journée gratuite ouverte à tous, sur inscription. Renseignement et inscription par mail.

Cette journée est organisée dans le cadre du programme Feader InfoEcoCap2feader nouvelle-aquitaine