23-10-2020 Nutrition-Santé
L’Italie rejette la nécessité du Nutri-Score
L’Italie a donné un coup d’accélérateur à sa lutte contre l’adoption de l’étiquetage nutritionnel Nutri-Score dans toute l’UE et a obtenu le soutien officiel de sept autres États membres.
Dans un premier temps, l’Italie a fait valoir que ses spécialités traditionnelles devraient être exemptées (huile d’olive, jambon de parme, parmigiano). Par ailleurs, elle remet en question certains des principes fondamentaux qui sous-tendent les calculs du Nutri-Score. Si un étiquetage harmonisé au niveau de l’UE devait voir le jour, il devrait considérer les aliments comme faisant partie du contexte plus large des exigences quotidiennes d’une alimentation saine.
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