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Actualités Réglementation

27-05-2021 Réglementation

L’Europe autorise les produits laitiers végétaux « crémeux » et « beurrés »

produits laitiers

En octobre 2020, la Commission européenne a voté l’interdiction des termes liés aux produits laitiers pour les alternatives végétales. L’amendement 171 proposait quant à lui que les éléments suivants seraient interdits :

  • Les formats d’emballage familiers;
  • Les représentations visuelles d’aliments d’origine végétale si elles peuvent être considérées comme « évoquant » ou « imitant » le régime alimentaire ;
  • Les allégations scientifiques qui comparent les aliments d’origine végétale aux produits laitiers ;
  • des informations sur les allergènes, comme « ne contient pas de lait » ; et
  • des termes descriptifs tels que « crémeux », « beurré », « à utiliser comme une crème de cuisson » ou « alternative végétalienne au yaourt ».

Cependant, après avoir initialement voté en faveur de l’interdiction des termes descriptifs tels que  » beurré  » et  » crémeux  » pour les produits sans lait, le Parlement européen a abandonné l’amendement 171.

Source : Foodnavigator