26-07-2016 Ingrédient
Les plantes ajoutées à la banque de données de l’EFSA
L’EFSA a franchi la première étape dans la publication d’une version web de son compendium sur les plantes et les préparations à base de plantes (botanicals). La base de données interrogeable, encore en cours de développement, sera ensuite élargie pour y inclure des espèces végétales non européennes. La version complète du compendium sera publiée début 2017.
Le compendium est une base de données recensant des plantes contenant des substances d’origine naturelle potentiellement préoccupantes pour la santé humaine lorsqu’elles sont présentes dans des aliments. Ce recueil contribuera à l’évaluation de la sécurité des plantes et des préparations à base de plantes susceptibles d’être utilisées dans les aliments, y compris les compléments alimentaires, en facilitant l’identification des dangers.