Actalia

Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation


  • Partager :
  • Mail

Actualités SECTEUR AGRO

08-03-2016

Les extraits de romarin sont autorisés dans des matières grasses tartinables

L’additif E 392 Extraits de romarin est désormais autorisé dans les matières grasses tartinables dont la teneur en matières grasses est inférieure à 80 %, conformément au règlement UE nº 2016/56 du 19 janvier 2016 (JOUE 20 janv., nº L 13).

L’utilisation d’extraits de romarin est nécessaire pour maintenir la qualité et la stabilité des matières grasses tartinables ayant une teneur en matières grasses inférieure à 80.

Télécharger le réglement