11-01-2021 Attitudes de consommation
Les applications de notation alimentaire : un rapport
Terra Nova s’est intéressé aux applications de notation alimentaire et à leur incidence avérée sur les décisions d’achat des consommateurs. Selon les résultats d’une étude IFOP réalisée en 2019, 25 % des consommateurs français utilisent désormais une application de notation en faisant leurs courses.
Terra Nova vient de publier un rapport sur les avantages et les limites de cette tendance. L’objectif de cette note est de faire le point sur les applications et outils existants mais également de mettre en lumière les risques, les limites et les possibilités nouvelles créés par ces instruments
Une synthèse du rapport est à télécharger ici