18-08-2016 Non classé
L’EFSA revoit les teneurs maximales en cuivre dans l’alimentation animale
L’EFSA a proposé des modifications aux limites maximales de cuivre dans l’alimentation de certains groupes d’animaux. Elle recommande une réduction de la concentration maximale en cuivre dans l’alimentation des porcelets, des bovins et des vaches laitières, et une augmentation dans les aliments destinés aux chèvres.
Les niveaux proposés permettraient de diminuer la quantité de cuivre libérée dans l’environnement, ce qui pourrait potentiellement jouer un rôle dans la réduction de la résistance aux antimicrobiens.
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