11-06-2020 Recherche et Développement
Le RMT Actia TRANSFOBIO 2020
Ce RMT a démarré en janvier 2020 pour cinq ans. Sur cette nouvelle période d’agrément, le RMT Actia Transfobio a pour objectif d’évaluer et optimiser les qualités des produits Bio transformés pour accompagner la mutation du marché.
Les travaux visent à :
– appréhender de manière globale la construction de la qualité des produits Bio (nutritionnelle, sanitaire, sensorielle, environnementale, sociale, économique) et mieux l’évaluer ;
– produire des outils et méthodes permettant aux entreprises d’améliorer les qualités de leurs produits Bio ;
– aider les entreprises à mieux appréhender les attentes des consommateurs ;
– contribuer à faire évoluer la réglementation sur l’agriculture biologique ;
– construire des projets de recherche pour lever les freins identifiés sur la transformation des produits Bio ;
– connecter les réseaux et projets français de R&D aux plate-formes et partenaires européens.
En savoir plus sur le site de l’ACTIA
Site du RMT Transfobio