13-06-2019 Economie & Marchés
Le commerce par Internet
Sur un marché du e-commerce en plein essor, les denrées animales ou d’origine animale (DAOA) occupent une place particulière du fait de leur sensibilité sanitaire.
À la demande du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, une étude a été réalisée afin d’analyser les caractéristiques et le fonctionnement de la vente en ligne de DAOA et d’en évaluer qualitativement les risques sanitaires spécifiques.
Article complet sur le site du Ministère de l’agriculture
À télécharger :
Le commerce par Internet de denrées alimentaires animales ou d’origine animale