24-01-2025 Nutrition-Santé
L’alimentation comme vecteur du bien vieillir
En juillet 2023, le CNA s’est autosaisi pour mener une réflexion sur un enjeu important de santé publique et sociale dans un contexte de vieillissement de la population générale en France : l’alimentation des personnes âgées.
Cet avis rappelle que l’alimentation est un facteur clé du bien vieillir, à tout âge de la vie. Elle ne se limite pas à l’aspect sanitaire ou nutritionnel, mais englobe aussi des dimensions psycho-sociales et environnementales. C’est pourquoi le CNA propose une approche globale et intégrée pour améliorer l’alimentation des personnes âgées, en prenant en compte à la fois leur santé et leurs liens sociaux.
L’enjeu est également de donner aux personnes âgées l’information nécessaire en prenant en compte leurs spécificités et leurs potentielles difficultés d’accès à l’information.
Source : Ministère de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire