05-04-2017
Le lait, vecteur de développement
L’objectif de ce symposium, qui fait suite à une première version organisée à Rennes (France) en 2014, est de favoriser les échanges d’expériences autour de la diversité des modèles de développement laitier observés à l’échelle de la planète, de rassembler toutes les initiatives et réseaux impliqués, de mesurer l’importance des femmes et des jeunes dans ces dynamiques et de mieux cerner le rôle des politiques publiques pour accompagner cet essor.
Aboutir ensemble à une meilleure coordination des actions autour du lait dans les pays en voie de développement, et notamment à des projets conjoints de recherche, de formation ou d’appui est la principale ambition de ce symposium.
La langue des Rencontres est le Français