09-03-2017 Qualité
Label « Pêche Durable »
Issu d’une réflexion collective de la filière pour une meilleure valorisation des produits, le label « Pêche Durable » a été créé pour répondre au souhait des opérateurs et des consommateurs de disposer d’un label public adapté aux spécificités de l’activité de pêche dans ses composantes environnementales, sociales et économiques, en intégrant notamment l’aspect qualité du produit.
La reconnaissance du caractère durable de l’activité répond à une aspiration croissante des consommateurs, confiants dans les labels publics et de plus en plus disposés à rétribuer ces démarches. FranceAgriMer coordonne les travaux de la commission « écolabel », qui a pour mission d’élaborer et de réviser le référentiel et son plan de contrôle cadre. Cette commission regroupe les représentants de toutes les parties prenantes de la filière pêche française.
À la suite de l’entrée en vigueur des textes réglementaires concernant l’accréditation (décembre 2016) et de l’ouverture du schéma d’accréditation par le comité français d’accréditation (Cofrac) le 1er janvier 2017, les professionnels de la pêche, de la transformation et de la distribution (navires de pêche, criées, mareyeurs, grossistes, conserveurs, grandes surfaces, poissonneries, restaurateurs,…) peuvent désormais se porter candidats au label. Chaque maillon de la filière devant être certifié, c’est l’ensemble de la filière qui se mobilise pour la valorisation des produits.