22-04-2015
Journée thématique « Appréciation Quantitative de l’Exposition microbiologique » – le 2 juin 2015 à Paris
LE RMT ACTIA QUALIMA « Maîtrise de la qualité microbiologique des aliments », coordonné par Aerial et ACTALIA, organise une journée thématique sur l’« Evaluation des Mesures de Maîtrise : l’Appréciation Quantitative de l’Exposition (AQE), un outil en cours de généralisation » – Mardi 2 juin 2015 à Paris (Maison du Lait-CNIEL).
Cette journée thématique est l’occasion pour tous les professionnels de l’industrie agroalimentaire, pour les fédérations, les organismes professionnels, les centres techniques de faire le point des avancées récentes sur l’AQE.
Les objectifs de cette journée sont :
– d’informer les filières sur la méthode en repositionnant cette démarche dans un contexte réglementaire et international,
– d’échanger à travers des exemples de cas concrets issus de différentes filières sur les utilisations possibles de l’AQE (Appréciation Quantitative de l’Exposition) ou AQR (Appréciation Quantitative du Risque).
Cliquez ici pour accéder au programme de la journée et au bulletin d’inscription à renvoyer avant le 15 mai à Valérie STAHL.