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Actualités ACTALIA

03-11-2022

Journée technique « Transformation Bio »

transformation bio

Les Centres ACTIA Nouvelle-Aquitaine organisent, le 24 novembre, un journée technique sur le thème de la Transformation Bio. Elle aura lieu à Pessac (33), à partir de 10h.

Au programme de la journée, le matin :

  • Le BIO en Nouvelle Aquitaine, le marché et les dispositifs d’aide par Magali COLOMBET – INTERBIO NOUVELLE AQUITAINE
  • Vision d’entreprise sur les défis du BIO aujourd’hui par Sylvie GUILLEMIN – VITAGERMINE
  • Quelle vigilance vis-à-vis des organismes certificateurs BIO à l’international ? par François CHABRIER – AGROTEC
  • Les réseaux ACTIA au national et en Nouvelle Aquitaine par Martine CREPIN  – AGIR  & François CHABRIER – AGROTEC

 

L’après-midi sera consacrée à des exemples concrets menés par les centres ACTIA de Nouvelle-Aquitaine

  • Les outils et les livrables du RMT Transfo BIO ACTIA à destination des transformateurs par Thomas HABERSETZER – AGIR & Lucile ROYER – CRITT AGRO-ALIMENTAIRE
  • Huiles alimentaires BIO : intérêt nutritionnel et attentes des consommateurs par Benjamin BUAUD – ITERG
  • Les vins biologiques en Nouvelle Aquitaine et technique de bioprotection par Laure CAYLA et Emmanuel VINSONNEAU – IFV
  • Impact des procédés, illustration à travers l’exemple des yaourts par Patrice GABORIT – ACTALIA

 

Inscription obligatoire auprès d’AGIR – Le programme est disponible ici.