16-02-2021 Emballage / Etiquetage
Intégration d’un étiquetage complémentaire sur les fromages au lait cru
Pour renforcer l’information associée à la mention « lait cru », la filière des fromages au lait cru intègre un étiquetage complémentaire sur les produits depuis l’automne 2020 et plus largement en 2021.
C’est pourquoi, pour identifier ces fromages, la mention « lait cru » est inscrite sur leurs étiquettes. Pour aller plus loin dans l’information des consommateurs, la filière des fromages au lait cru (Cniel, Anicap, Cnaol, et FBL) encourage les metteurs en marché à intégrer une mention informative sur leurs emballages et un renvoi vers le site internet d’information de ces produits.
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