23-08-2016 Réglementation
Etiquetage de l’origine des ingrédients
Etiquetage de l’origine des ingrédients dans les plats préparés et les produits laitiers : publication du décret
A partir du 1er janvier 2017, l’étiquetage de l’origine du lait dans les produits laitiers et de la viande dans les plats préparés sera mis en place en France pour une durée de deux ans. Le décret entérinant ce dispositif a été publié le dimanche 21 août 2016.
Ce dispositif permettra aux citoyens de bénéficier d’une meilleure information, aux producteurs de lait et de viande de voir la qualité de leurs produits pleinement reconnue et aux entreprises de transformation de valoriser la composition des produits transformés.