31-05-2016
Contrôle des pratiques œnologiques liées aux vinifications
La DGCCRF, garante du respect des règlementations communautaire et nationale relatives aux règles de production du vin, a contrôlé les pratiques des producteurs de vins et des fabricants et distributeurs de produits œnologiques. Les principaux manquements relevés concernaient le non-respect du formalisme exigé pour les pratiques œnologiques[1] soumises à obligation administrative[2].
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