21-07-2016 Nutrition-Santé
Consultation publique : valeurs nutritionnelles de référence pour le potassium
L’EFSA a lancé une consultation publique sur son projet d’avis scientifique relatif aux valeurs nutritionnelles de référence pour le potassium.
Le potassium fait partie des minéraux indispensables dans le régime alimentaire humain et joue un rôle important dans plusieurs fonctions physiologiques.
Le projet d’avis propose des valeurs nutritionnelles de référence pour les adultes, les enfants et les nourrissons, les femmes enceintes et allaitantes. L’EFSA invite les parties intéressées à faire part de leurs commentaires écrits jusqu’au 24 août 2016.