26-03-2025 Attitudes de consommation
Consommation de viande des Français en 2025 : quelles nouvelles tendances ?
Harris Interactive et le Réseau Action Climat publient la troisième édition de leur baromètre sur la consommation de viande des Français et leurs attentes vis-à-vis des pouvoirs publics.
Cette troisième vague d’enquête montre que les Français souhaitent de plus en plus aller vers une alimentation responsable et de qualité, qui permette de bien rémunérer les éleveurs tout en préservant l’environnement. Elle révèle également un soutien populaire massif pour les propositions de la société civile pour la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat.
Plus de la moitié des Français (53%) affirment avoir réduit leur consommation au cours des trois dernières années, un résultat similaire à celui observé en 2023…
Lire l’entièreté de cette enquête sur le site de Réseau Action Climat
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