06-05-2022 Réglementation
Modifications temporaires de recettes et dérogation d’étiquetage
Face aux difficultés d’approvisionnements de produits alimentaires, liées à la crise en Ukraine, la DGCCRF lance un service permettant aux...
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04-05-2022 Réglementation
Contribuer à la politique européenne sur la durabilité du système alimentaire
Jusqu’au 21 juillet prochain, la Commission européenne invite les citoyens des États-membres à contribuer à une nouvelle initiative attachée à...
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16-11-2021 Réglementation
Consultation publique sur l’élaboration d’un étiquetage nutritionnel obligatoire harmonisé
Les nutritionnistes et autres experts peuvent aider l’EFSA à finaliser un avis scientifique qui aidera les décideurs à élaborer un...
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12-11-2021 Réglementation
Liste des guides de bonnes pratiques d’hygiène accessibles en ligne
Un guide de bonnes pratiques d’hygiène est un document de référence, évolutif, d’application volontaire, conçu par une branche professionnelle pour...
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26-10-2021 Réglementation
Guide scientifique pour la soumission de dossiers sur les enzymes alimentaires
L’EFSA a mis à jour ses orientations scientifiques sur la soumission de dossiers d’enzymes alimentaires en vue de leur évaluation...
Lire la suite06-10-2021 Réglementation
Aliments biologiques : règlement d’exécution (UE) n° 2021/1165
En prévision de l’application de la nouvelle règlementation Bio au 1er janvier 2022, le règlement d’exécution (UE) n° 2021/1165 autorise l’utilisation...
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