Centre d'expertise agroalimentaire
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03-12-2019 Réglementation
La France a mis en place une expérimentation relative à l’étiquetage obligatoire de l’origine du lait, du lait et des...
Lire la suite26-11-2019 Réglementation
La recommandation européenne 2019/1888 étend le suivi de la présence d’acrylamide dans les aliments à de nouvelles matrices.
Lire la suite22-10-2019 Réglementation
Le règlement UE n° 2019/1703 du 4 octobre 2019 approuve une modification non mineure du cahier des charges de l’indication géographique...
Lire la suite09-10-2019 Réglementation
La DGCCRF a mis récemment en ligne sur son site internet les résultats de l’enquête débutée fin 2017 dans le secteur du miel mais également de la gelée royale et du sirop d’érable ou d’agave.
Lire la suite04-10-2019 Réglementation
La Commission européenne a publié les résultats de la consultation publique relative à l’évaluation de la réglementation des matériaux destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires (MCDA).
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11-09-2019 Réglementation
L’organisation internationale de normalisation (ISO) lance un projet participatif visant à apporter des définitions et des critères précis pour les aliments destinés aux végétarien et végétaliens.
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