05-01-2021 Recherche et Développement
Formuler les aliments pour l’aquaculture sans protéines marines
Dans le cadre de l’initiative F3 Future of Fish Feed – qui a pour but d’éliminer les ingrédients marins des...
Lire la suiteCentre d'expertise agroalimentaire
Audit - Conseil - Etude - Analyse - Formation - Recherche - Veille
Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
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Lire la suite21-12-2020 Economie & Marchés
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Par an, la France recense une quinzaine de cas d’anisakidoses liées à la présence de larves d’Anisakidae dans les produits...
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Pour contrôler la contamination bactérienne des surfaces dans les industries alimentaires, les professionnels doivent régulièrement utiliser des méthodes d’échantillonnage de...
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FranceAgrimer vient de publier une étude sur la commercialisation du vin par internet. La vente par internet de vins est...
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