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Actualités SECTEUR AGRO

Cet article, publié dans la revue Cleaner Production Letters, examine l’utilisation de l’analyse du cycle de vie (ACV) dans...

Contrairement à de nombreux édulcorants commerciaux, le pouvoir sucrant du miel n’a pas encore été quantifié. Le miel diffère...

Dans cette étude, les auteurs répondent à la question : « Le vin s’améliore-t-il avec le temps ? »...

Dans le monde hautement connecté d’aujourd’hui, les gens de tous âges, y compris les enfants, sont exposés à des...

Le changement climatique a un impact significatif sur la qualité des raisins et, par conséquent, sur la production du vin....

06-03-2025

Cette étude visait à évaluer l’efficacité des huiles essentielles comme agents naturels d’assainissement des coquilles d’œufs pour réduire la...