21-08-2014
Le projet « DAIRY PEF »
Les principaux acteurs dans le secteur laitier européen ont récemment lancé des travaux sur l’empreinte environnementale des bovin laitiers (PEF),...
Lire la suiteActualités SECTEUR AGRO
23-07-2014
COMPTIAA Energie : les documents sont disponibles
Le projet ComptIAA Énergie avait pour objectif de sensibiliser et d’inciter les industriels de l’industrie agro-alimentaire à réduire les consommations...
Lire la suite07-05-2014 Réglementation
La France interdit la culture du maïs OGM
D’une part, le Conseil d’Etat a refusé de suspendre l’arrêté du 14 mars 2014 du ministre de l’agriculture interdisant la...
Lire la suite30-04-2014
Food microbiomes : à la découverte de la flore de nos fromages
L’objectif de de projet de recherche était d’explorer la biodiversité des espèces microbiennes (bactéries lactiques, moisissures, levures) responsables de la...
Lire la suite30-04-2014 Nutrition-Santé
1ère Conférence Internationale PLEASURE
Le projet Européen collaboratif « PLEASURE » vise à trouver des solutions pour enrayer la consommation excessive de sel, de sucre et...
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07-04-2014 Nutrition-Santé | Réglementation
Fiche DGCCRF sur le nouveau dispositif réglementaire applicable aux produits destinés à une alimentation particulière
Dans une fiche en ligne, la DGCCRF fait le point sur l’évolution de la réglementation (règlement n°609/2013) applicable aux denrées destinées...
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