13-05-2016 Innovation
Les protéines d’insectes dans les aliments pour animaux
Le projet financé par l’UE intitulé PROTEINSECT a recommandé une révision complète de la législation européenne pour permettre l’utilisation des...
Lire la suiteActualités SECTEUR AGRO
11-05-2016
1er juin 2016 : Journée Mondiale du Lait
Le lait fait partie du quotidien des Français, qui en consomment en moyenne 53 litres par an. Pour expliquer toutes...
Lire la suite09-05-2016 Innovation
Agroalimentaire : les tendances de l’innovation en 2015
Découvrez les grandes tendances de l’innovation dans qui ont marqué l’année 2015 dans le secteur agroalimentaire. L’Agriculture connectée et durable...
Lire la suite06-05-2016 Nutrition-Santé
Consommation de lait et de fruits et légumes à l’école
Le Conseil européen a adopté un règlement visant à promouvoir la consommation de lait et de fruits et légumes à...
Lire la suite04-05-2016 Nutrition-Santé
L’influence de l’alimentation sur les gènes
Une très intéressante analyse des gènes d’une population végétarienne montre la présence d’une adaptation évolutionnelle qui leur permet de produire...
Lire la suite03-05-2016 Réglementation
Vade-mecum d’inspection de l’hygiène des denrées alimentaires
A la suite de l’entrée en vigueur de la réglementation européenne en 2006, appelée communément le Paquet Hygiène, des outils...
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