30-06-2016 Sécurité des aliments
Antimicrobiens naturels
Albert Amgar a présenté dans son blog 2 articles sur les antimicrobiens naturels la 1ere partie est consacrée aux épices,...
Lire la suiteActualités SECTEUR AGRO
29-06-2016 Environnement & Développement durable
Grand Prix des Industries de la Consommation Responsable.
Le Grand Prix ESSEC des industries de la consommation responsable vise à récompenser et mettre en lumière les démarches engagées...
Lire la suite28-06-2016 Additif
Le point sur les nanoparticules dans les produits alimentaires
L’ANIA fait le point sur la réglementation en vigueur concernant les nanoparticules dans les produits alimentaires. Les nanoparticules sont des particules de...
Lire la suite24-06-2016
Du vin bleu
C’est une marque espagnole qui propose un vin unique en son genre et pour le moins original. Le concept a...
Lire la suite
23-06-2016 Réglementation
Soja, lait, tabac… Commentez les normes volontaires en agroalimentaire
Vous êtes un professionnel du secteur agroalimentaire ? Proposez, en ligne et gratuitement, des améliorations sur les projets de normes...
Lire la suite23-06-2016 Economie & Marchés
Feuille de route technologique de la filière alimentaire 2016-2020
Les acteurs de la filière alimentaire ont souhaité fournir un cadre pour élaborer un programme de travail de recherche technologique...
Lire la suite