08-02-2017 Environnement & Développement durable
Valorisation de la biomasse vitivinicole
Des co-produits sont générés par la viticulture et la vinification : sarments, souches, marcs de raisins, lies de vin, bourbes...
Lire la suiteCentre d'expertise agroalimentaire
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Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
08-02-2017 Environnement & Développement durable
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Lire la suite07-02-2017 Réglementation
La DGCCRF a mené une enquête visant à contrôler la loyauté de l’étiquetage des plats préparés. Ces contrôles, qui se...
Lire la suite06-02-2017 Environnement & Développement durable
Nouveau ! Depuis janvier 2017, le service Environnement d’ACTALIA édite un bulletin d’informations réglementaires et documentaires permettant aux industriels de l’agro-alimentaire...
Lire la suite03-02-2017 Additif
Une étude de l’Institut national de la recherche agronomique (INRA), publiée le 20 janvier 2017 et financée dans le cadre...
Lire la suite02-02-2017 Nutrition-Santé
Dans le cadre du PNNS 2001-2005, l’Afssa avait été saisie (saisine 2001-SA-0126) afin d’élaborer les bases scientifiques pour la formulation...
Lire la suite31-01-2017 Innovation
La tendance à la personnalisation croissante de l’alimentation est le fruit de la convergence de très nombreuses avancées scientifiques et...
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