03-02-2017 Additif
Point sur les travaux de l’Anses concernant le dioxyde de titane
Une étude de l’Institut national de la recherche agronomique (INRA), publiée le 20 janvier 2017 et financée dans le cadre...
Lire la suiteActualités SECTEUR AGRO
02-02-2017 Nutrition-Santé
Actualisation des repères du PNNS : révision des repères de consommations alimentaires
Dans le cadre du PNNS 2001-2005, l’Afssa avait été saisie (saisine 2001-SA-0126) afin d’élaborer les bases scientifiques pour la formulation...
Lire la suite31-01-2017 Innovation
Vers une alimentation personnalisée…
La tendance à la personnalisation croissante de l’alimentation est le fruit de la convergence de très nombreuses avancées scientifiques et...
Lire la suite30-01-2017 Innovation
Alternative locale aux huiles de palme
En partenariat avec le laboratoire toulousain des interactions moléculaires et réactivité chimique et photochimique (CNRS-Université Toulouse III), un biscuitier et une...
Lire la suite27-01-2017 Additif
Additif alimentaire E171
Une étude sur des rats conduite par des chercheurs de l’Institut national de la recherche agronomique (INRA), publiée vendredi 20 janvier...
Lire la suite25-01-2017 Nutrition-Santé
Comportements alimentaires des mères et des enfants
En mesurant, par des méthodes expérimentales, les choix alimentaires des mères et de leurs enfants, les chercheurs définissent des typologies...
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