02-05-2018 Nutrition-Santé
Catéchines dans le thé vert
L’EFSA a évalué la sécurité des catéchines dans le thé vert suite à des préoccupations concernant des effets nocifs possibles...
Lire la suiteActualités SECTEUR AGRO
30-04-2018 Qualité
Le site Ciqual a fait peau neuve
Le nouveau site internet dédié à la table Ciqual de l’Anses, base de données de référence sur la composition nutritionnelle...
Lire la suite27-04-2018 Innovation
Un grande enseigne lance une gamme d’aliments à base d’insectes en Espagne
Vers au piment ou aux fines herbes et grillons à la sauce barbecue : Carrefour commercialise depuis cette semaine en...
Lire la suite
26-04-2018 Environnement & Développement durable
Empreinte environnementale des produits laitiers : validation de la méthode européenne d’évaluation
L’expérimentation Dairy Products Environmental Footprint (Dairy PEF) avait pour objectif de développer une méthodologie harmonisée multicritère pour le calcul de...
Lire la suite25-04-2018 Elevage- Culture
Le Parlement Européen veut développer les protéines végétales
Le Parlement européen a adopté, ce 17 avril, le rapport de Jean-Paul Denanot sur le développement des cultures de protéagineux en Europe....
Lire la suite
23-04-2018 Attitudes de consommation
Analyser et anticiper les comportements alimentaires de demain
Parution de l’article :Analyser et anticiper les comportements alimentaires de demain : un outil de sensibilisation destiné aux acteurs de...
Lire la suite