30-03-2018 Communication
Mise à jour du guide des trophées de l’innovation alimentaire
La filière alimentaire a élaboré une brochure recensant les concours et trophées de l’innovation existant à l’échelle européenne et nationale....
Lire la suiteCentre d'expertise agroalimentaire
Audit - Conseil - Etude - Analyse - Formation - Recherche - Veille
Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
30-03-2018 Communication
La filière alimentaire a élaboré une brochure recensant les concours et trophées de l’innovation existant à l’échelle européenne et nationale....
Lire la suite29-03-2018 Innovation
Cet atelier, organisé par l’ANIA aura lieu le mardi 10 avril 2018 de 10h00 à 11h30, à l’Ania (Paris 8è)...
Lire la suite27-03-2018 Technologies alimentaires
Dans la cadre du Projet « Repastol », un documentaire « Des fromages, des microbes et des hommes » a été réalisé par...
Lire la suite26-03-2018 Nutrition-Santé
Bercy a publié une brochure en ligne de conseils pratiques pour lutter contre l’acrylamide, substance potentiellement cancérigène qui se forme...
Lire la suite23-03-2018 Sécurité des aliments
L’Anses a été saisie en mars 2016 par le ministère en charge de l’Agriculture afin de réaliser une évaluation mettant...
Lire la suite22-03-2018 Economie & Marchés
Le consortium de recherche Strenght2Food, a publié en février dernier une étude analysant la relation entre politique de protection des indications...
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