30-11-2018 Additif
Le succès des pectines dans l’industrie agroalimentaire
Depuis leur première extraction industrielle au début du XXème siècle, les pectines se sont fait une place de choix parmi...
Lire la suiteActualités SECTEUR AGRO
28-11-2018 Ingrédient
Rapport sur le développement des protéines végétales dans l’UE
La Commission européenne a adopté son rapport sur le développement des protéines végétales dans l’Union européenne (UE). Ce rapport dresse...
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27-11-2018 Environnement & Développement durable
Une prime PRO-SMEn pour une certification ISO 50001
La prime PRO-SMEn est destinée à favoriser l’adoption de la norme ISO 50001 en France. Elle est versée, sur demande,...
Lire la suite23-11-2018 Technologies alimentaires
La qualité des produits cidricoles : nouvelles connaissances et pratiques
Entretiens cidricoles – IFPC : la qualité des produits cidricoles : nouvelles connaissances et pratiques Ce colloque s’intéressera aux nouvelles...
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22-11-2018 Technologies alimentaires
Transformation des produits bio : Outils
Transformation des produits bio : Outils d’aide à la décision et évaluation des procédés L’ITAB et le SYNABIO organisent...
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21-11-2018 Economie & Marchés
Vente de denrées alimentaires sur internet
Le Conseil National de l’Alimentation (CNA) plénier a adopté, en septembre 2018, l’avis n°80, Vente de denrées alimentaires sur internet...
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