12-06-2018 Nutrition-Santé
AAP : Alimentation personnalisée des séniors
Le projet européen INCluSilver lance un appel à projets pour stimuler l’innovation au sein des PME en faveur de l’alimentation...
Lire la suiteCentre d'expertise agroalimentaire
Audit - Conseil - Etude - Analyse - Formation - Recherche - Veille
Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
12-06-2018 Nutrition-Santé
Le projet européen INCluSilver lance un appel à projets pour stimuler l’innovation au sein des PME en faveur de l’alimentation...
Lire la suite11-06-2018 Qualité
L’expression « Big data » traduit à la fois l’explosion du nombre de données et métadonnées* disponibles et la capacité à les...
Lire la suite09-06-2018 Réglementation
Thé noir et amélioration de l’attention: évaluation d’une allégation de santé au titre de l’article 13, paragraphe 5, du règlement...
Lire la suite08-06-2018 Sécurité des aliments
Des chercheurs de Micalis, en collaboration avec des collègues de l’Institut Pasteur, révèlent la capacité originale de L. monocytogenes à générer des formes intracellulaires dormantes...
Lire la suite07-06-2018 Réglementation
La DGCCRF a mené une enquête pour s’assurer du respect des règles d’étiquetage des carcasses et découpes fraîches de viande...
Lire la suite06-06-2018 Innovation
Des Chinois modifie génétiquement un grain de riz avec CRISPR pour réduire la faim dans le monde Afin de créer...
Lire la suite