04-08-2020 Réglementation
Ce qui change concernant l’étiquetage des produits carnés
Après son adoption par le Sénat, la proposition de loi relative à la transparence de l’information sur les produits agricoles...
Lire la suiteCentre d'expertise agroalimentaire
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Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
04-08-2020 Réglementation
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Lire la suite03-08-2020 Qualité
A la demande du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation et de FranceAgriMer, 20 scientifiques en sciences animales, des aliments,...
Lire la suite16-07-2020 Qualité
Après le Bulot de Granville et le Cidre Normand, l’Huître de Normandie espère à son tour obtenir l’indication géographique protégée....
Lire la suite13-07-2020 Nutrition-Santé
Ces dernières décennies, le nombre de personnes atteintes de maladies inflammatoires chroniques de l’intestin est en augmentation, à la fois...
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Le projet YPACK, financé par l’UE, mettait au point un emballage alimentaire biodégradable à partir de lactosérum et de coques...
Lire la suite08-07-2020 Nutrition-Santé
Une grande partie de la viande régulièrement consommée est sous forme de viande transformée. Cependant, la surconsommation est associée à...
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