07-09-2018 Nutrition-Santé
Manger pour le futur
MANGER VERS LE FUTUR est un projet initié et porté par la CHAIRE ANCA (Aliment Nutrition Comportement Alimentaire), chaire partenariale d’AgroParisTech. Elle...
Lire la suiteActualités Nutrition-Santé
05-09-2018 Nutrition-Santé
Apport maximal tolérable de sucres alimentaires : adoption du protocole de l’étude
Les autorités alimentaires nationales de cinq pays européens (Danemark, Finlande, Islande, Norvège et Suède) ont confié à l’EFSA le mandat...
Lire la suite17-08-2018 Nutrition-Santé
Un pain remboursé par la sécurité sociale
A partir d’octobre 2018, un nouvel aliment sera remboursé par la sécurité sociale. Il s’agit de G-nutrition, un pain spécialement...
Lire la suite03-08-2018 Nutrition-Santé
L’EFSA publie un avis sur les pesticides dans les aliments pour nourrissons et jeunes enfants
Suite à une demande de la Commission européenne, le groupe scientifique de l’EFSA sur les produits phytopharmaceutiques et leurs résidus...
Lire la suite02-08-2018 Nutrition-Santé
Des nouvelles protéines plus allergènes
Un bilan des connaissances et des enjeux en matière d’évaluation des allergies liées aux novel foods a été dressé par...
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12-06-2018 Nutrition-Santé
AAP : Alimentation personnalisée des séniors
Le projet européen INCluSilver lance un appel à projets pour stimuler l’innovation au sein des PME en faveur de l’alimentation...
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