20-08-2019 Attitudes de consommation | Non classé
Les Français et le bio
Une étude quantitative en ligne a été réalisée en décembre 2018 sur la base d’un questionnaire auto-administré. L’échantillon interrogé était...
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23-04-2019 Non classé
Trois formations d’actualité sont proposées par ACTALIA en Normandie (Saint-Lô)
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01-04-2019 Non classé
Maîtrise des risques technologiques : un guide pour les industries alimentaires
L’agro-alimentaire est l’un des secteurs industriels les plus touchés par les accidents critiques tels que les explosions, les incendies ou...
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État des lieux sur la modélisation de la migration
Un état des lieux sur la modélisation de la migration des substances issues des matériaux en contact ou qui sont destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires.
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Compléments alimentaires – Les plantes
L’emploi de plantes dans la fabrication des compléments alimentaires suscite de nombreuses interrogations, tant sur le plan juridique que sanitaire....
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