12-01-2018 Innovation
Appel à projets « Concours d’innovation »
L’appel à projets « Concours d’innovation », financé par le Programme d’Investissements d’Avenir (PIA), a pour vocation de sélectionner des projets d’innovation...
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08-09-2017 Innovation
Le premier saumon transgénique vendu au Canada
Les supermarchés canadiens deviennent les premiers dans le monde à commercialiser un animal génétiquement modifié destiné à la consommation humaine. Développé par une équipe scientifique en 1982,...
Lire la suite23-08-2017 Innovation
À Rennes, l’imprimante 3D alimentaire de demain est testée
Le Centre culinaire contemporain de Rennes expérimente deux imprimantes 3D alimentaires. Leur objectif est de faire entrer la machine dans...
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15-05-2017 Innovation
Grands-Prix de l’Académie des technologies
L’académie de technologies soutient les entreprises françaises innovantes et porteuses de perspectives économiques prometteuses. En 2017, les Grands-Prix seront remis à...
Lire la suite31-01-2017 Innovation
Vers une alimentation personnalisée…
La tendance à la personnalisation croissante de l’alimentation est le fruit de la convergence de très nombreuses avancées scientifiques et...
Lire la suite30-01-2017 Innovation
Alternative locale aux huiles de palme
En partenariat avec le laboratoire toulousain des interactions moléculaires et réactivité chimique et photochimique (CNRS-Université Toulouse III), un biscuitier et une...
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