07-12-2020 Emballage / Etiquetage
État des lieux des emballages innovants en viande bovine
Un article paru dans Viandes & Produits carnés dresse un état des lieux des principales innovations actuelles en termes d’emballage...
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13-11-2020 Emballage / Etiquetage
Emballages actifs et intelligents
Les emballages actifs et intelligents sont deux formes d’emballages efficaces. L’emballage actif utilise une technologie qui libère ou absorbe intentionnellement...
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12-11-2020 Emballage / Etiquetage
Webinaire Tendances emballages & évolutions sociétales
Comment l’emballage se transforme et s’adapte pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs? Quelles solutions pour aujourd’hui et demain avec...
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14-10-2020 Emballage / Etiquetage
Journée Innovation : Emballage alimentaire
Alimentec organise en visio-conférence, une journée dédiée aux emballages alimentaires. Elle aura lieu le 14 novembre. Cette journée a pour...
Lire la suite29-09-2020 Emballage / Etiquetage
Enrobage des filets de poisson pour une meilleure conservation
Certaines méthodes telles que le traitement à haute pression, l’emballage sous vide et l’emballage sous atmosphère modifiée sont utilisées pour...
Lire la suite28-09-2020 Emballage / Etiquetage
Réduire les déchets alimentaires grâce aux emballages actifs
Que l’on utilise du verre, du métal, du papier, du plastique…, l’emballage primaire tient compte des besoins de protection, d’information...
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