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Actualités Attitudes de consommation

Dans le cadre du Contrat de la filière alimentaire, le ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt et...

L’Inra et la CLCV ( Consommation, logement et cadre de vie) ont mené une étude portant sur l’étiquetage alimentaire pour...

Meilleure information, sécurité sanitaire, qualité et retour aux sources : les 4 enjeux clés des consommateurs de demain. Harris Interactive...

Une équipe de chercheurs de l’Inra, de l’Inserm et de l’université Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines a exploré le lien entre la perception...

Les déterminants des choix alimentaires – ce qui motive le comportement du consommateur Une récente étude qualitative d’EUFIC dans cinq...

Dans la culture occidentale, le dessert est le dernier plat servi au cours d’un repas. Généralement sucré, il symbolise le...