03-02-2017 Additif
Point sur les travaux de l’Anses concernant le dioxyde de titane
Une étude de l’Institut national de la recherche agronomique (INRA), publiée le 20 janvier 2017 et financée dans le cadre...
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27-01-2017 Additif
Additif alimentaire E171
Une étude sur des rats conduite par des chercheurs de l’Institut national de la recherche agronomique (INRA), publiée vendredi 20 janvier...
Lire la suite30-09-2016 Additif
Re-évaluation du dioxyde de titane (TiO2, E 171) en tant qu’additif alimentaire
L’EFSA a publié un avis portant sur la réévaluation de la sécurité de dioxyde de titane (TiO2, E 171) lorsqu’il...
Lire la suite23-09-2016 Additif
Colorants alimentaires : finalisation du programme de réévaluation par l’EFSA
Que ce soit dans des gelées, des confitures, des desserts ou encore des boissons, des colorants alimentaires sont ajoutés à...
Lire la suite28-06-2016 Additif
Le point sur les nanoparticules dans les produits alimentaires
L’ANIA fait le point sur la réglementation en vigueur concernant les nanoparticules dans les produits alimentaires. Les nanoparticules sont des particules de...
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