07-08-2014
ACTALIA dans la presse (conception hygiénique, management de l’hygiène et virus)
– Revue IAA. 2014, vol. 130, n°05/06, mai-juin 2014, p.38-41 Validation des procédures de nettoyage et désinfection Un article, rédigé...
Lire la suiteCentre d'expertise agroalimentaire
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07-08-2014
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Lire la suite23-07-2014
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Une journée intitulée « Biopréservation : où en est-on ? » est organisée par le RMT FlorePro, dont fait partie ACTALIA. Elle sera...
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Ce guide s’adressera aux ingénieurs, techniciens et qualiticiens de la laiterie. Il vise à répondre aux principales questions posées sur...
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Le projet PLEASURE dont le but est de trouver des solutions innovantes pour réduire la quantité de sucre, de sel...
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