21-05-2024
Formation Nutri-Score le 2 juillet matin en distanciel
ACTALIA, organisme certifié QUALIOPI, a le plaisir de vous proposer une formation « NUTRI-SCORE® : genèse, calcul, évolutions et optimisation » en...
Lire la suiteActualités ACTALIA
13-05-2024
Enquête sur les pratiques d’emballages alimentaires en Normandie
Face aux évolutions réglementaires telles que la loi « AGEC » (anti-gaspillage économie circulaire) et la Stratégie 3R (ou encore la PPWR à l’échelle européenne), il est essentiel...
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10-05-2024
PROMALG-HEALTH : nouvelles sources de matières premières issues de macro-algues vertes et rouges cultivées
Le projet PROMALG-HEALTH propose de nouvelles sources de matières premières riches en protéines pour le secteur de la santé issues...
Lire la suite06-05-2024
Formation de préparation à la certification IFS Food
www.actalia.eu/formation/ – l.deneuve@actalia.eu
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29-04-2024
Fin du projet ANR PATHOFOOD
Labellisé par les pôles Valorial et Vitagora, le projet ANR PATHOFOOD (ANR-17-CE21-0002) avait pour objectif de mieux comprendre et modéliser l’impact...
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23-04-2024 Technologies alimentaires
Comprendre et caractériser l’égouttage des gels de lait acide à l’aide de l’imagerie par résonance magnétique
Un nouveau dispositif est présenté pour permettre l’étude du processus d’égouttage par filtration de différents gels de lait induits par...
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