05-03-2020 Sécurité des aliments
De nouveaux enjeux pour le RMT Actia Qualima
Le RMT Actia Qualima a été à reconduit pour 5 ans par le ministère de l’agriculture. Sur cette nouvelle période...
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03-03-2020 Environnement & Développement durable
Éco-conception des produits sous signe de qualité de Nouvelle-Aquitaine
Le réseau Actia Nouvelle-Aquitaine auquel ACTALIA participe et l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine (Aana) ont initié un projet pour accompagner des...
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26-02-2020
Maîtriser les outils de l’évaluation sensorielle
Les propriétés sensorielles des produits constituent un point essentiel de la qualité perçue et ont un impact significatif sur la...
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05-02-2020
MINIMEAU – Minimisation des consommations d’eau dans les industries agro-alimentaires
Face à l’enjeu que représente l’eau pour les industries agro-alimentaires, l'objectif du projet MINIMEAU est d’élaborer un ensemble d’outils d’aide à la décision permettant de reconcevoir les réseaux d’eau dans les usines.
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31-01-2020
Comment estimer le caractère infectieux des norovirus dans les coquillages ?
Notez la date de cette journée de présentation des Perspectives et suites pour le projet OXYVIR et l’UMT ACTIA VIROCONTROL....
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17-01-2020
UMT PROTORISK 2 : l’aventure continue pour ACTALIA et l’EA7510-ESCAPE !
L’UMT Protorisk 2 intitulée « Caractérisation et maîtrise de la contamination des aliments par les parasites protozoaires Cryptosporidium spp., Giardia duodenalis...
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