15-02-2022 Analyse sensorielle
Les prochains « clubs » de l’AREA Normandie
Le programme des prochains Club Qualité de l’AREA Normandie est annoncé. Allégations nutritionnelles, santé et sensorielles : outil d’information...
Lire la suiteCentre d'expertise agroalimentaire
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Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
15-02-2022 Analyse sensorielle
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Lire la suite08-02-2022
L’équipe d’Actalia Innovation vous accueillera Hall 4 Stand D57, pour échanger sur vos besoins et notre démarche d’accompagnement innovation –...
Lire la suite07-02-2022
La présence des bactéries Listeria et Salmonella dans les ateliers de transformation des aliments pose plusieurs problèmes : ces bactéries...
Lire la suite01-02-2022
Depuis 2012, l’UMT ACTIA VIROcontrol associe les partenaires ACTALIA et le LCPME (UMR 7564 : CNRS – Université de Lorraine)....
Lire la suite28-01-2022
L’Unité mixte technologique (UMT) est un outil de partenariat entre Institut technique et unité de recherche publique, mis en place...
Lire la suite26-01-2022
Dans un contexte d’engagement du domaine agroalimentaire, et par conséquent du secteur laitier, vers une ≪ usine du future 4.0...
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