18-03-2022
Congrès international FCFP2022 (Fouling and Cleaning in Food Processing)
Ce congrès, organisé par INRAE et l’Université de Lille, traite de toutes les problématiques liées aux encrassements (alimentaires et biofilms)...
Lire la suiteCentre d'expertise agroalimentaire
Audit - Conseil - Etude - Analyse - Formation - Recherche - Veille
Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
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Lire la suite14-03-2022
La méthode PEF (Product Environmental Footprint) est issue de la volonté de l’Union Européenne de définir objectivement l’empreinte environnementale des...
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Comprendre les nouvelles exigences de l’IFS Food v7 : identifier les principales évolutions du référentiel et les nouvelles exigences ; participer à...
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En décembre 2021 s’est tenu la journée d’étude de l’IESIEL consacrée à la Responsabilité Sociétale et Environnementale dans l’Industrie Laitière....
Lire la suite15-02-2022 Analyse sensorielle
Le programme des prochains Club Qualité de l’AREA Normandie est annoncé. Allégations nutritionnelles, santé et sensorielles : outil d’information...
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