12-04-2022
Les études se poursuivent pour maitriser les risques liés aux allergènes des aliments
L’allergie alimentaire est classée par l’OMS au 4ème rang des pathologies en nombre de patients touchés et constitue aujourd’hui un...
Lire la suiteCentre d'expertise agroalimentaire
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Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
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Lire la suite11-04-2022
L’Assemblée générale de la Maison Régionale de l’Élevage à Manosque (PACA) a eu lieu le 8 avril. A cette occasion,...
Lire la suite07-04-2022
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Lire la suite18-03-2022
Ce congrès, organisé par INRAE et l’Université de Lille, traite de toutes les problématiques liées aux encrassements (alimentaires et biofilms)...
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