30-10-2022
Breizh CarnoTech consacré à l’Agri-Agro
L’édition 2022 de Breizh CarnoTech est consacrée à un secteur majeur du territoire breton, l’Agri-Agro. Cette journée est portée par six Instituts Carnot présents en Bretagne (AgriFood Transition, Qualiment, MICA, France Futur Elevage, INRIA, Plant2Pro) et par le CEA.
Ce sera le 8 novembre au MEM à Rennes
La session 3 sera dédié à « Mieux répondre aux attentes des consommateurs » avec 2 interventions d’ACTALIA
- Maîtrise du risque allergène en agroalimentaire par Sawsen Dehaine
- Pourquoi et comment intégrer le consommateur et les usages dans sa démarche innovation ? par Élodie Lerolle-Rio
Lors de la Session 4 : S’inscrire durablement dans un environnement complexe, une intervention d’ACTALIA est prévue :
- Analyse du Cycle de Vie au service de l’Eco-conception des produits alimentaires par Anthony Rouault et Axel Cartier
Il est encore temps de s’inscrire et réserver un créneau