18-04-2019 Nutrition-Santé
Bilan et des statistiques des toxi-infections alimentaires collectives
La Direction Générale de l’Alimentation a publié le bilan et les statistiques des toxi-infections alimentaires collectives (TIAC) pour l’année 2017.
Ce bilan annuel des TIAC et cas humains permet une description statistique relative aux déclarations, aux pathogènes, aux aliments suspectés et aux investigations réalisées au cours de l’année 2017.
Le document est à télécharger sur le site du Bulletin Officiel